Сусальное золото - элитная еда

[даймё]

Можно ли есть золото? Оказывается, можно и это даже вкусно.

Золото - пищевая добавка Е175. Это золотые хлопья или листовое сусальное золото, золотой спрей, золотая пудра, разнообразные золотые фигурки. Пищевое золото (содержание чистого золота – 96%, остаток – серебро) не имеет вкуса и запаха. Биологически инертно и неспособно образовать режущих краев, благодаря чему используется в пищевой промышленности.

В Японии, согласно, поверью, добавление золота в сакэ во время празднования Нового года принесет удачу и успех в следующем году.
Золото японцы добавляют в чай, обертывают им суши... В Японии среди состоятельных джентльменов появилась мода заказывать «позолоченный» кофе - кофе с добавлением настоящих золотых хлопьев (состав: кофе премиум - класса, 0.033 млг чистого сверхтонкого пищевого золота в виде золотых хлопьев в 24 карата).

@темы: япония, разное

Comments

[Olga Veresk]

Очень интересный пост =). можно Вас процитировать?

[Златоцвет]

С жиру бесятся

[Лорд Нефрит]

Пробовали сакэ с золотой фольгой. Не впечатлило.

[даймё]

Olga Veresk, можно, конечно.
carnerita,
Лорд Нефрит, черную икру с шампанским тоже не с первого раза оценивают.

[Лорд Нефрит]

А я вобще шампанского не люблю, особенно брют. Что поделать, кислотность повышена.

[Гость]

А мне это про царя Мидаса напомнило. Жаль, он не знал, что золото кушать можно!
Вот только вкус у него есть или нет? Из сообщения непонятно: то "даже вкусно", то вдруг "не имеет вкуса". Хоть полезно?

Ай Эм.

[Лорд Нефрит]

Гость, Честно - вкуса не чувствовали. Но одна моя знакомая пробовала десерт с золотым покрытием. Я могу у нее спросить, как ей.

[Гость]

Мне тут разъяснили, что в смысле пользы для здоровья столовое серебро и пищевое золото - примерно одно и то же, только одну серебряную ложку "едят" очень долго.
Ай Эм

[Diary best]

Можно процитировать ваш пост?

[даймё]

Diary best, разумеется можно.

[Diary best]

Ваш пост добавлен в Diary best и участвует в Конкурсе на лучшую запись месяца.

[Гость]

золото инертно, так что вкуса у него не будет.
польза от потребления золота также весьма сомнительна - само по себе золото конечно не активно и безвредно, но химически чистый металл это мечта металлургов всех мастей, в нем всегда может быть в следовых количествах любой другой тяжелый металл (золото тяжелый металл).
Где гарантия в съеденной порции не окажется примеси свинца, стронция или чего похлеще (бериллия например)? А тяжелые металлы такая штука что их надо очень немного чтобы отправить пациента в морг.

[даймё]

Яндекс считает, что минимальная токсическая доза свинца, которая при попадании через рот может вызвать отравление, составляет 5 мг на 1 кг веса человека. Затрудняюсь предположить, сколько нужно съесть золота для этого. Явно не меньше несколько сот килограмм одномоментно.